來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
松本・松本站・山賊燒餐桌美食與葡萄酒搭配
來到松本， 先嚐一份山賊燒炸雞。
當地代表菜餚
松本山賊燒炸雞
山賊燒帶著酥脆外衣，先嚐雞肉與炸香，再配稍微冰鎮的紅葡萄酒。
推薦葡萄酒
長野霞多麗
清爽而適度圓潤的長野霞多麗接住炸雞與蒜香，酸度減輕油潤；醬汁適量。
旅行中找一杯合拍的酒
長野
長野擁有多個葡萄種植區域，桔梗原與椀子等地的梅洛，是認識日本國際葡萄品種的重要線索。
在松本・松本站・山賊燒餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自長野的長野霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合松本山賊燒炸雞；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。