來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
鹿兒島・天文館・拉麵餐桌美食與葡萄酒搭配
來到鹿兒島， 先嚐一份拉麵。
當地代表菜餚
鹿兒島拉麵
在天文館的拉麵餐桌上，先嚐湯麵鹹鮮，再接一口乾爽甲州。
推薦葡萄酒
大阪霞多麗
大阪霞多麗的柑橘酸度整理鹿兒島拉麵的豚骨湯與肉脂，選擇少橡木款可兼顧風味與較近產區。
旅行中找一杯合拍的酒
大阪
大阪東南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄園和酒莊。當地酒以果香、溫和酸度與餐桌適應性見長。
在鹿兒島・天文館・拉麵餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自大阪的大阪霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合鹿兒島拉麵；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。