來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
青森・站前・貝燒味噌餐桌美食與葡萄酒搭配
來到青森， 先嚐一份貝燒味噌套餐。
當地代表菜餚
青森貝燒味噌套餐
貝殼盛著味噌菜餚，先嚐濃淡，再配一口清新白葡萄酒。
推薦葡萄酒
北海道灰皮諾
乾型北海道灰皮諾的青梨、柑橘與酸度銜接貝類和味噌鮮味；風味清爽，並優先採用較近的北海道產區。
旅行中找一杯合拍的酒
北海道
北海道以冷涼氣候吸引新酒莊與葡萄種植者，黑皮諾、白葡萄品種和氣泡酒逐漸建立清晰風格。
在青森・站前・貝燒味噌餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自北海道的北海道灰皮諾或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合青森貝燒味噌套餐；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。