來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
聖讓德呂茲・港區美食與葡萄酒搭配
聖讓德呂茲巴斯克魚湯，配朱朗松乾白
當地代表菜餚
巴斯克魚湯
多種魚貝與番茄、甜椒、蒜和香草熬成紅色魚湯，鹹鮮、微酸與椒香明亮。
推薦葡萄酒
朱朗松乾白
朱朗松乾白的高酸呼應番茄並提亮魚鮮，果香緩和甜椒辛香；比有單寧的當地紅酒更適合海鮮。
旅行中找一杯合拍的酒
法國西南產區
巴斯克魚湯上桌時，不妨向餐廳或當地酒商問問朱朗松乾白這一類風格；酒襯著菜味，吃起來會更有層次。供應情況以現場為準。
在聖讓德呂茲・港區用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自法國西南產區的朱朗松乾白或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合巴斯克魚湯；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。