來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
波爾多美食與葡萄酒搭配
波爾多紅酒汁肋眼牛排，配波爾多紅酒
當地代表菜餚
波爾多紅酒汁肋眼牛排
肋眼牛排配紅酒與骨髓風格醬汁。
推薦葡萄酒
波爾多紅酒
波爾多紅酒的紅黑果、香料與適度單寧承接牛肉蛋白和濃縮醬汁。
旅行中找一杯合拍的酒
波爾多
波爾多紅酒汁肋眼牛排上桌時，不妨向餐廳或當地酒商問問波爾多紅酒這一類風格；酒襯著菜味，吃起來會更有層次。供應情況以現場為準。
在波爾多用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自波爾多的波爾多紅酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合波爾多紅酒汁肋眼牛排；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。