來到這座城市,不妨從這道菜嘗起

利摩日・老城美食與葡萄酒搭配

利摩日櫻桃布丁,配萊昂丘甜白

利摩日・老城利穆贊櫻桃布丁
利穆贊櫻桃布丁實拍圖
當地代表菜餚

利穆贊櫻桃布丁

櫻桃烤在蛋奶麵糊中,果酸、柔軟蛋香與適中甜度交織。

推薦葡萄酒

萊昂丘甜白

萊昂丘甜白的榲桲和杏桃承接櫻桃,充足酸度保持清爽;甜度高於甜點,風味比干紅更穩妥。

旅行中找一杯合拍的酒

盧瓦爾河谷

盧瓦爾河長期連線城鎮、貿易與葡萄園,不同河段逐漸形成各自的品種和產區傳統。

利摩日・老城用餐時,可以向餐廳或當地酒商詢問來自盧瓦爾河谷萊昂丘甜白或相近風格;實際酒款與供應情況以現場為準。

這次搭配怎麼選

先看風味,再看距離

先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合利穆贊櫻桃布丁;若有多款同樣合適,再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。