來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
迪耶普・港區美食與葡萄酒搭配
迪耶普海鮮魚湯，配普伊芙美長相思
當地代表菜餚
諾曼底海鮮魚湯
港邊魚湯彙集白肉魚、貝類、奶油與香草，鮮味豐厚但仍保留海水氣息。
推薦葡萄酒
普伊芙美長相思
普伊芙美的柑橘高酸提亮海鮮並整理奶油，煙石感銜接魚湯深度；風味優先於距離。
旅行中找一杯合拍的酒
盧瓦爾河谷
盧瓦爾河長期連線城鎮、貿易與葡萄園，不同河段逐漸形成各自的品種和產區傳統。
在迪耶普・港區用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自盧瓦爾河谷的普伊芙美長相思或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合諾曼底海鮮魚湯；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。