来到这座城市，不妨从这道菜尝起
迪耶普・港区美食与葡萄酒搭配
迪耶普海鲜鱼汤，配普伊芙美长相思
当地代表菜肴
诺曼底海鲜鱼汤
港边鱼汤汇集白肉鱼、贝类、奶油与香草，鲜味丰厚但仍保留海水气息。
推荐葡萄酒
普伊芙美长相思
普伊芙美的柑橘高酸提亮海鲜并整理奶油，烟石感衔接鱼汤深度；风味优先于距离。
旅行中找一杯合拍的酒
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河长期连接城镇、贸易与葡萄园，不同河段逐渐形成各自的品种和产区传统。
在迪耶普・港区用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自卢瓦尔河谷的普伊芙美长相思或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合诺曼底海鲜鱼汤；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。