來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
珠海市・香洲區・拱北僑光西路美食與葡萄酒搭配
來到珠海， 先嚐蒸魚的鮮。
當地代表菜餚
珠海拱北清蒸魚
清蒸魚帶著蔥香上桌，先夾魚肉，再蘸少量盤中汁水。
推薦葡萄酒
煙臺霞多麗
輕橡木乾白保留魚肉細緻，清爽酸度銜接蔥香與鹹鮮；醬油適量，酒體不宜過重。
旅行中找一杯合拍的酒
山東煙臺
1892 年，張弼士在煙臺創辦張裕釀酒公司。此後葡萄種植、釀造和酒窖建設，讓煙臺成為中國現代葡萄酒的重要源頭。
在珠海市・香洲區・拱北僑光西路用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自山東煙臺的煙臺霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合珠海拱北清蒸魚；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。