来到这座城市，不妨从这道菜尝起
珠海市・香洲区・拱北侨光西路美食与葡萄酒搭配
来到珠海， 先尝蒸鱼的鲜。
当地代表菜肴
珠海拱北清蒸鱼
清蒸鱼带着葱香上桌，先夹鱼肉，再蘸少量盘中汁水。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
轻橡木干白保留鱼肉细致，清爽酸度衔接葱香与咸鲜；酱油适量，酒体不宜过重。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在珠海市・香洲区・拱北侨光西路用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合珠海拱北清蒸鱼；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。