來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
南寧市・市區・萬國酒家餐桌美食與葡萄酒搭配
來到南寧， 等一碗老友粉上桌。
當地代表菜餚
南寧牛肉老友粉
牛肉與米粉帶著酸筍、蒜香上桌；點少辣版本，慢慢嘗酸鮮。
推薦葡萄酒
煙臺霞多麗
清爽酸度與酸筍呼應，適中酒體接住牛肉；選擇較低酒精度、輕橡木款，濃重辣湯不適用這組建議。
旅行中找一杯合拍的酒
山東煙臺
1892 年，張弼士在煙臺創辦張裕釀酒公司。此後葡萄種植、釀造和酒窖建設，讓煙臺成為中國現代葡萄酒的重要源頭。
在南寧市・市區・萬國酒家餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自山東煙臺的煙臺霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合南寧牛肉老友粉；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。