来到这座城市，不妨从这道菜尝起
南宁市・市区・万国酒家餐桌美食与葡萄酒搭配
来到南宁， 等一碗老友粉上桌。
当地代表菜肴
南宁牛肉老友粉
牛肉与米粉带着酸笋、蒜香上桌；点少辣版本，慢慢尝酸鲜。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
清爽酸度与酸笋呼应，适中酒体接住牛肉；选择较低酒精度、轻橡木款，浓重辣汤不适用这组建议。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在南宁市・市区・万国酒家餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合南宁牛肉老友粉；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。