來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
芒市・市區・騰衝風味餌絲美食與葡萄酒搭配
來到芒， 在芒市吃一碗騰衝風味。
當地代表菜餚
芒市騰衝風味餌絲
這碗騰衝風味餌絲拍攝於芒市。米制餌絲與湯汁一起入口，調味先從少辣開始。
推薦葡萄酒
煙臺霞多麗
米香適合清爽白葡萄酒，酸度減輕湯底油潤；肉醬和辣油會改變搭配，濃辣版本不勉強配乾白。
旅行中找一杯合拍的酒
山東煙臺
1892 年，張弼士在煙臺創辦張裕釀酒公司。此後葡萄種植、釀造和酒窖建設，讓煙臺成為中國現代葡萄酒的重要源頭。
在芒市・市區・騰衝風味餌絲用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自山東煙臺的煙臺霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合芒市騰衝風味餌絲；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。