来到这座城市，不妨从这道菜尝起
芒市・市区・腾冲风味饵丝美食与葡萄酒搭配
来到芒， 在芒市吃一碗腾冲风味。
当地代表菜肴
芒市腾冲风味饵丝
这碗腾冲风味饵丝拍摄于芒市。米制饵丝与汤汁一起入口，调味先从少辣开始。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
米香适合清爽白葡萄酒，酸度减轻汤底油润；肉酱和辣油会改变搭配，浓辣版本不勉强配干白。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在芒市・市区・腾冲风味饵丝用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合芒市腾冲风味饵丝；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。