來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
麗江市・古城區・麗江古城美食與葡萄酒搭配
來到麗江， 先嚐洋芋的軟糯。
當地代表菜餚
麗江老奶洋芋
馬鈴薯做得柔軟綿糯，一勺裡有樸實香氣；配酒時選辣度適中的做法。
推薦葡萄酒
寧夏半甜白葡萄酒
半甜白的甜度與清爽酸度適合微辣馬鈴薯，低單寧不讓口感發澀；香料較重時先小口嘗酒，再決定是否繼續搭配。
旅行中找一杯合拍的酒
寧夏賀蘭山東麓
20 世紀後期，寧夏開始試種釀酒葡萄；此後賀蘭山東麓逐漸形成集中葡萄園與酒莊帶，並建立國家地理標誌產品保護。
在麗江市・古城區・麗江古城用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自寧夏賀蘭山東麓的寧夏半甜白葡萄酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合麗江老奶洋芋；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。