來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
哈爾濱市・市區・春餅餐桌美食與葡萄酒搭配
來到哈爾濱， 把春餅慢慢捲起。
當地代表菜餚
哈爾濱春餅
把春餅捲起，搭配清炒蔬菜或少醬肉絲，先嚐面香。
推薦葡萄酒
煙臺霞多麗
明亮酸度讓捲餅中的油潤感更輕，蘋果果香適合清淡蔬菜與肉絲；不同卷料要重新判斷，重辣醬不在這組建議內。
旅行中找一杯合拍的酒
山東煙臺
1892 年，張弼士在煙臺創辦張裕釀酒公司。此後葡萄種植、釀造和酒窖建設，讓煙臺成為中國現代葡萄酒的重要源頭。
在哈爾濱市・市區・春餅餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自山東煙臺的煙臺霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合哈爾濱春餅；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。