來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
邯鄲市・市區・炸醬麵餐桌美食與葡萄酒搭配
來到邯鄲， 慢慢拌開一碗炸醬麵。
當地代表菜餚
邯鄲炸醬麵
在邯鄲吃一碗鹹香炸醬麵，先拌少量醬，再按口味補上。
推薦葡萄酒
煙臺霞多麗
輕橡木白葡萄酒的酸度讓醬汁不顯厚重，圓潤酒體接住麵條；適合醬量適中、不重辣的版本。
旅行中找一杯合拍的酒
山東煙臺
1892 年，張弼士在煙臺創辦張裕釀酒公司。此後葡萄種植、釀造和酒窖建設，讓煙臺成為中國現代葡萄酒的重要源頭。
在邯鄲市・市區・炸醬麵餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自山東煙臺的煙臺霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合邯鄲炸醬麵；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。