來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
東莞市・寮步鎮・香市古鎮餐桌美食與葡萄酒搭配
來到東莞， 等一盤炒飯起鍋。
當地代表菜餚
東莞寮步炒飯
飯粒炒出香氣，先嚐原味，再按需要添醬。搭一杯清爽的煙臺霞多麗，慢慢吃。
推薦葡萄酒
煙臺霞多麗
酸度減輕炒制油潤感，適中酒體承接米飯；輕橡木款保留飯香，濃醬或重辣版本需另選搭配。
旅行中找一杯合拍的酒
山東煙臺
1892 年，張弼士在煙臺創辦張裕釀酒公司。此後葡萄種植、釀造和酒窖建設，讓煙臺成為中國現代葡萄酒的重要源頭。
在東莞市・寮步鎮・香市古鎮餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自山東煙臺的煙臺霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合東莞寮步炒飯；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。