來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
蒙特利爾・聖洛朗大道美食與葡萄酒搭配
蒙特利爾燻肉三明治，配尼亞加拉品麗珠
當地代表菜餚
蒙特利爾燻肉三明治
香料醃製牛胸肉經煙燻和蒸制，夾入黑麥麵包並配芥末，鹹鮮、煙香和肉脂集中。
推薦葡萄酒
尼亞加拉品麗珠
品麗珠的紅果、草本和中等單寧接住胡椒、芥末與牛肉，酸度整理肉脂；尼亞加拉也是較近的成熟產區。
旅行中找一杯合拍的酒
尼亞加拉半島
尼亞加拉斷崖、安大略湖與不同土壤共同形成細分產區，也是加拿大現代葡萄酒的重要中心。
在蒙特利爾・聖洛朗大道用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自尼亞加拉半島的尼亞加拉品麗珠或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合蒙特利爾燻肉三明治；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。