来到这座城市，不妨从这道菜尝起
蒙特利尔・圣洛朗大道美食与葡萄酒搭配
蒙特利尔熏肉三明治，配尼亚加拉品丽珠
当地代表菜肴
蒙特利尔熏肉三明治
香料腌制牛胸肉经烟熏和蒸制，夹入黑麦面包并配芥末，咸鲜、烟香和肉脂集中。
推荐葡萄酒
尼亚加拉品丽珠
品丽珠的红果、草本和中等单宁接住胡椒、芥末与牛肉，酸度整理肉脂；尼亚加拉也是较近的成熟产区。
旅行中找一杯合拍的酒
尼亚加拉半岛
尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区，也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。
在蒙特利尔・圣洛朗大道用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自尼亚加拉半岛的尼亚加拉品丽珠或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合蒙特利尔熏肉三明治；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。