來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
蒙特利爾・邁爾恩德美食與葡萄酒搭配
蒙特利爾木爐貝果，配尼亞加拉桃紅起泡酒
當地代表菜餚
蒙特利爾木爐貝果
細瘦貝果經蜜水煮制後木爐烘烤，帶淡甜、芝麻香和焦邊，旅行中可配煙燻鮭魚。
推薦葡萄酒
尼亞加拉傳統法桃紅起泡酒
乾型桃紅起泡酒以氣泡整理貝果與煙燻魚油脂，紅莓銜接淡甜面香；風味合適時選擇較近的尼亞加拉。
旅行中找一杯合拍的酒
尼亞加拉半島
尼亞加拉斷崖、安大略湖與不同土壤共同形成細分產區，也是加拿大現代葡萄酒的重要中心。
在蒙特利爾・邁爾恩德用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自尼亞加拉半島的尼亞加拉傳統法桃紅起泡酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合蒙特利爾木爐貝果；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。