来到这座城市，不妨从这道菜尝起
洛坤・市区市场美食与葡萄酒搭配
洛坤鱼咖喱米粉，配华欣半干鸽笼白
当地代表菜肴
洛坤鱼咖喱米粉
发酵米粉浇上鱼肉香料咖喱，辣、鲜、草本与浓郁汤汁并存。
推荐葡萄酒
华欣半干鸽笼白
华欣半干鸽笼白以少量甜味缓和辣椒，高酸提亮鱼鲜，轻酒体不压米粉；风味优先，华欣也是较近的主要产区。
旅行中找一杯合拍的酒
华欣山麓
华欣葡萄园以热带环境下的葡萄栽培和旅游体验著称，清爽白酒、桃红与设拉子适合当地海鲜和香料菜。
在洛坤・市区市场用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自华欣山麓的华欣半干鸽笼白或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合洛坤鱼咖喱米粉；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。