来到这座城市,不妨从这道菜尝起

基隆市・仁爱区・庙口夜市美食与葡萄酒搭配

走进基隆庙口, 先接过一份刚炸好的三明治。

基隆市・仁爱区・庙口夜市基隆营养三明治
基隆营养三明治实拍图
当地代表菜肴

基隆营养三明治

酥热面包夹着火腿、蛋、番茄与蛋黄酱,让一杯冰凉气泡把丰厚口感收得干净。

推荐葡萄酒

岛屿气泡酒

细致气泡切开炸物与蛋黄酱的油脂,青苹果和柚子气息让甜咸馅料更轻快。

旅行中找一杯合拍的酒

南投埔里

埔里有长期酒业记忆,也成为新酒庄探索高海拔果园、气泡酒与国际品种的地点之一。

基隆市・仁爱区・庙口夜市用餐时,可以向餐厅或当地酒商询问来自南投埔里岛屿气泡酒或相近风格;实际酒款与供应情况以现场为准。

这次搭配怎么选

先看风味,再看距离

先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合基隆营养三明治;若有多款同样合适,再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。