来到这座城市，不妨从这道菜尝起
台东县・池上乡・车站前美食与葡萄酒搭配
走出池上车站， 先打开一盒饭包。
当地代表菜肴
池上饭包
米香托着烧肉、香肠、卤蛋与咸甜配菜，稍微冰镇的黑后红酒让层次更清楚。
推荐葡萄酒
微凉黑后红酒
梅子酸度整理肉脂与卤香，柔和果味接住柴鱼和腌菜的咸甜，单宁不会压住米香。
旅行中找一杯合拍的酒
彰化二林
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后，种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。
在台东县・池上乡・车站前用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自彰化二林的微凉黑后红酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合池上饭包；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。