来到这座城市，不妨从这道菜尝起
潘普洛纳・老城美食与葡萄酒搭配
潘普洛纳蛋饼小食，配纳瓦拉桃红
当地代表菜肴
西班牙蛋饼小食
马铃薯与鸡蛋煎成厚蛋饼，蛋香、淀粉和橄榄油构成柔软口感。
推荐葡萄酒
纳瓦拉歌海娜桃红
纳瓦拉干型桃红的酸度整理蛋与油，红莓不压马铃薯甜味；风味合适时直接选择本地产区。
旅行中找一杯合拍的酒
纳瓦拉
西班牙蛋饼小食上桌时，不妨向餐厅或当地酒商问问纳瓦拉歌海娜桃红这一类风格；酒衬着菜味，吃起来会更有层次。供应情况以现场为准。
在潘普洛纳・老城用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自纳瓦拉的纳瓦拉歌海娜桃红或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合西班牙蛋饼小食；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。