来到这座城市，不妨从这道菜尝起
马拉加・佩德雷加莱霍海滩美食与葡萄酒搭配
马拉加炭烤沙丁鱼，配干型麝香白酒
当地代表菜肴
马拉加炭烤沙丁鱼串
沙丁鱼穿签靠炭火烤熟，鱼脂、海盐与烟香集中，是海滩餐桌的代表味道。
推荐葡萄酒
马拉加干型麝香白酒
干型麝香白酒以柑橘酸度整理鱼脂，花香和草本衔接炭火而不增加单宁；确认 Seco 后，就是马拉加近在身边的一杯。
旅行中找一杯合拍的酒
马拉加
马拉加炭烤沙丁鱼串上桌时，不妨向餐厅或当地酒商问问马拉加干型麝香白酒这一类风格；酒衬着菜味，吃起来会更有层次。供应情况以现场为准。
在马拉加・佩德雷加莱霍海滩用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自马拉加的马拉加干型麝香白酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合马拉加炭烤沙丁鱼串；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。