来到这座城市，不妨从这道菜尝起
全州・南部市场周边美食与葡萄酒搭配
全州豆芽汤饭，配永同清水白葡萄酒
当地代表菜肴
全州豆芽汤饭
豆芽、米饭与清鲜高汤同碗上桌，口感爽脆温热，可加入虾酱、辣椒和鸡蛋。
推荐葡萄酒
永同清水白葡萄酒
永同清水干白的高酸和轻盈花香保留豆芽爽脆与汤鲜；风味适合，而且永同是全州附近较近的主要产区。
旅行中找一杯合拍的酒
永同
永同以葡萄种植为基础发展本土酒庄与葡萄酒观光；Campbell Early 等葡萄可呈现从果香红酒、桃红到起泡酒的不同方向。
在全州・南部市场周边用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自永同的永同清水白葡萄酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合全州豆芽汤饭；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。