来到这座城市，不妨从这道菜尝起

春川・明洞鸡排街美食与葡萄酒搭配

春川辣炒鸡排，配永同 Campbell Early 桃红酒

春川辣炒鸡排实拍图

当地代表菜肴

春川辣炒鸡排

鸡肉与卷心菜、年糕在辣椒酱中铁板翻炒，甜辣、焦香和黏糯口感鲜明。

推荐葡萄酒

带少量甜味的永同 Campbell Early 桃红以红莓果香接住甜辣酱，酸度整理鸡脂；风味优先并先核对干甜度。

旅行中找一杯合拍的酒

永同以葡萄种植为基础发展本土酒庄与葡萄酒观光；Campbell Early 等葡萄可呈现从果香红酒、桃红到起泡酒的不同方向。

在春川・明洞鸡排街用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自永同的永同 Campbell Early 桃红酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。

这次搭配怎么选

先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合春川辣炒鸡排；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。