来到这座城市，不妨从这道菜尝起
富山・富山站・荞麦面餐桌美食与葡萄酒搭配
来到富山， 先尝一份萤乌贼荞麦面与鳟鱼寿司。
当地代表菜肴
富山萤乌贼荞麦面与鳟鱼寿司
一碗萤乌贼与菜花荞麦面，旁边是一块鳟鱼寿司，先从清淡的一口开始。
推荐葡萄酒
长野长相思
长野长相思的柑橘与清楚酸度衔接萤乌贼、荞麦面和鳟鱼寿司，兼顾海味与最近 GI。
旅行中找一杯合拍的酒
长野
长野拥有多个葡萄种植区域，桔梗原与椀子等地的梅洛，是认识日本国际葡萄品种的重要线索。
在富山・富山站・荞麦面餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自长野的长野长相思或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合富山萤乌贼荞麦面与鳟鱼寿司；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。