来到这座城市，不妨从这道菜尝起
宫崎・橘通・南蛮鸡餐桌美食与葡萄酒搭配
来到宫崎， 先尝一份南蛮鸡。
当地代表菜肴
宫崎南蛮鸡
炸鸡配塔塔酱，先尝酱汁甜酸程度，再选择清新白葡萄酒。
推荐葡萄酒
大阪德拉瓦起泡酒
大阪德拉瓦起泡酒的气泡整理南蛮鸡炸衣和塔塔酱；酱汁偏甜时确认甜度，同时采用较近产区。
旅行中找一杯合拍的酒
大阪
大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。
在宫崎・橘通・南蛮鸡餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自大阪的大阪德拉瓦起泡酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合宫崎南蛮鸡；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。