来到这座城市，不妨从这道菜尝起
三岛・市区・鳗鱼饭餐桌美食与葡萄酒搭配
来到三岛， 先尝一份鳗鱼盖饭。
当地代表菜肴
三岛鳗鱼盖饭
烤鳗鱼与米饭一起入口，先尝酱汁，再配一小杯柔和红葡萄酒。
推荐葡萄酒
山梨 Muscat Bailey A 桃红酒
山梨 Muscat Bailey A 桃红酒的红莓果香衔接鳗鱼甜咸酱汁，清爽酸度减轻油润；优先干型或仅微甜。
旅行中找一杯合拍的酒
山梨
1877 年，山梨出现日本早期现代酒厂。甲州葡萄与胜沼的酿造传统由此成为日本葡萄酒的重要源头。
在三岛・市区・鳗鱼饭餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山梨的山梨 Muscat Bailey A 桃红酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合三岛鳗鱼盖饭；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。