来到这座城市，不妨从这道菜尝起
里昂美食与葡萄酒搭配
里昂梭鱼丸配南图亚酱，配孔德里约维欧尼
当地代表菜肴
里昂梭鱼丸配南图亚酱
梭鱼丸口感柔软，南图亚酱以甲壳类与奶油带出鲜甜和圆润。
推荐葡萄酒
孔德里约维欧尼
孔德里约维欧尼的成熟桃杏香衔接甲壳类鲜甜，饱满酒体接住奶油酱；鲜度整理口腔，不以重单宁压鱼肉。
旅行中找一杯合拍的酒
孔德里约
里昂梭鱼丸配南图亚酱上桌时，不妨向餐厅或当地酒商问问孔德里约维欧尼这一类风格；酒衬着菜味，吃起来会更有层次。供应情况以现场为准。
在里昂用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自孔德里约的孔德里约维欧尼或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合里昂梭鱼丸配南图亚酱；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。