来到这座城市，不妨从这道菜尝起
滨海布洛涅・港区美食与葡萄酒搭配
滨海布洛涅贻贝薯条，配干型香槟
当地代表菜肴
北法贻贝薯条
蒸贻贝的海水鲜味与香草汤汁，旁边是金黄薯条，清鲜与油炸口感同时出现。
推荐葡萄酒
香槟干型起泡酒
Brut 香槟的高酸和气泡同时提亮贝肉、整理薯条，酵母香衔接炸香；香槟区也是较近且风味合适的选择。
旅行中找一杯合拍的酒
香槟
北法贻贝薯条上桌时，不妨向餐厅或当地酒商问问香槟干型起泡酒这一类风格；酒衬着菜味，吃起来会更有层次。供应情况以现场为准。
在滨海布洛涅・港区用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自香槟的香槟干型起泡酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合北法贻贝薯条；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。