来到这座城市，不妨从这道菜尝起
武汉市・武昌区・户部巷美食与葡萄酒搭配
走进武汉户部巷， 先把芝麻酱拌进热干面。
当地代表菜肴
武汉热干面
碱面、芝麻酱、萝卜丁和一点辛香混在一起，新疆马瑟兰的果味与香料感能把坚果香往后延伸。
推荐葡萄酒
新疆马瑟兰
蓝莓与紫罗兰香气接住芝麻酱的浓郁，胡椒辛香呼应调味，鲜明果味让干拌面的口感不显沉闷。
旅行中找一杯合拍的酒
新疆
新疆已形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地和吐哈盆地四大产区，不同海拔、土壤与绿洲环境带来多样风格。
在武汉市・武昌区・户部巷用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自新疆的新疆马瑟兰或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合武汉热干面；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。