来到这座城市，不妨从这道菜尝起
温岭市・市区・三鲜麦面餐桌美食与葡萄酒搭配
来到温岭， 从排骨麦面暖起来。
当地代表菜肴
温岭排骨三鲜麦面
排骨与面条一起上桌，汤汁连接肉香和麦香。先尝原汤，再配一小杯白葡萄酒。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
霞多丽的适中酒体接住排骨，酸度减轻汤中油润；轻橡木款衔接肉香，酱油和辣椒不宜加得过重。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在温岭市・市区・三鲜麦面餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合温岭排骨三鲜麦面；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。