来到这座城市，不妨从这道菜尝起
天津市・滨海新区・塘沽街区美食与葡萄酒搭配
走到天津滨海， 等一张煎饼在鏊子上摊开。
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当地代表菜肴
天津煎饼馃子
绿豆面香、鸡蛋与酥脆馃箅儿叠在一起，面酱薄薄一层就够。配一杯冰凉烟台霞多丽，先尝饼香，再尝果香。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
清爽酸度减轻炸馃箅儿的油润感，苹果果香衔接面酱咸甜；选橡木味轻的酒、少放辣酱，更能留住绿豆和蛋香。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在天津市・滨海新区・塘沽街区用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合天津煎饼馃子；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。