来到这座城市，不妨从这道菜尝起
台州市・椒江区・沙蒜豆面餐桌美食与葡萄酒搭配
来到台州， 让豆面吸足鲜味。
当地代表菜肴
台州沙蒜豆面
沙蒜是这道菜里的海葵，豆面吸进浓鲜汤汁。先吃一口，再慢慢尝酒。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
酸度整理汤汁的浓度，适中酒体承接豆面；选轻橡木白葡萄酒保留海味，避开单宁重的红酒。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在台州市・椒江区・沙蒜豆面餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合台州沙蒜豆面；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。