来到这座城市，不妨从这道菜尝起
上海市・黄浦区・豫园／城隍庙美食与葡萄酒搭配
走进上海豫园， 先等一笼小笼包上桌。
当地代表菜肴
豫园蟹肉小笼包
薄皮包住猪肉与蟹味鲜汤，烟台霞多丽的清爽酸度让汤汁、肉脂与海鲜甜味保持轻盈。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
柑橘与黄苹果气息提亮蟹味，酸度整理肉馅油脂，适度圆润酒体能接住鲜汤而不抢味。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在上海市・黄浦区・豫园／城隍庙用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合豫园蟹肉小笼包；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。