来到这座城市，不妨从这道菜尝起
黄山市・黄山地区・笋汤面餐桌美食与葡萄酒搭配
来到黄山， 先尝笋与面汤的鲜。
当地代表菜肴
黄山笋汤面
笋和面条在热汤里相遇，咸鲜之外还有笋的清香。这是一碗拍摄于黄山地区的面。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
清爽干白留住笋香，适中酸度让汤汁更轻快；选橡木轻、单宁低的款式，不用浓重红酒压过鲜味。
旅行中找一杯合拍的酒
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
在黄山市・黄山地区・笋汤面餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自山东烟台的烟台霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合黄山笋汤面；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。