来到这座城市，不妨从这道菜尝起
萨斯卡通・河畔市场美食与葡萄酒搭配
萨斯卡通莓果派，配奥肯那根晚收雷司令
当地代表菜肴
萨斯卡通莓果派
本地莓果烤入酥皮，兼有深色果香、酸甜汁液与黄油酥香。
推荐葡萄酒
奥肯那根晚收雷司令
晚收雷司令的杏桃甜味高于果派，充足酸度呼应莓果并避免甜腻；奥肯那根也是较近的加拿大甜酒来源。
旅行中找一杯合拍的酒
奥肯那根谷
奥肯那根谷从果园农业逐渐发展出密集酒庄与多样微气候，是不列颠哥伦比亚省最重要的葡萄酒地区。
在萨斯卡通・河畔市场用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自奥肯那根谷的奥肯那根晚收雷司令或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合萨斯卡通莓果派；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。