來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
圖森美食與葡萄酒搭配
圖森索諾蘭熱狗，配新墨西哥乾型桃紅酒
當地代表菜餚
索諾蘭熱狗
培根包熱狗放入柔軟麵包，再加豆子、番茄、洋蔥和辣椒，味道咸香而層次豐富。
推薦葡萄酒
新墨西哥乾型桃紅酒
新墨西哥乾型桃紅酒的紅莓與酸度銜接番茄、培根和豆子，清爽酒體減輕油脂；辣椒很強時避免高酒精款。
旅行中找一杯合拍的酒
新墨西哥州
新墨西哥擁有悠久葡萄種植歷史；今日風格從傳統法起泡酒到耐熱紅白品種。
在圖森用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自新墨西哥州的新墨西哥乾型桃紅酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合索諾蘭熱狗；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。