來到這座城市，不妨從這道菜嘗起

路易斯維爾・Downtown・Brown Hotel美食與葡萄酒搭配

路易斯維爾 Hot Brown，配俄亥俄霞多麗

路易斯維爾 Hot Brown實拍圖

當地代表菜餚

路易斯維爾 Hot Brown

烤麵包、火雞肉、Mornay 奶油醬、培根與番茄組成 Louisville 百年招牌；加州 Chardonnay 的酸度與圓潤酒體正好接住奶香和火雞肉。

推薦葡萄酒

俄亥俄霞多麗的蘋果酸度與適度圓潤感接住火雞、乳酪醬和培根；選擇少橡木款，風味同樣適合且比維吉尼亞產區更近。

旅行中找一杯合拍的酒

伊利湖調節氣候，讓俄亥俄東北部成為美國五大湖葡萄酒路線的一環。

在路易斯維爾・Downtown・Brown Hotel用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自俄亥俄州的俄亥俄霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。

這次搭配怎麼選

先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合路易斯維爾 Hot Brown；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。