来到这座城市，不妨从这道菜尝起

路易斯维尔・Downtown・Brown Hotel美食与葡萄酒搭配

路易斯维尔 Hot Brown，配俄亥俄霞多丽

路易斯维尔 Hot Brown实拍图

当地代表菜肴

路易斯维尔 Hot Brown

烤面包、火鸡肉、Mornay 奶油酱、培根与番茄组成 Louisville 百年招牌；加州 Chardonnay 的酸度与圆润酒体正好接住奶香和火鸡肉。

推荐葡萄酒

俄亥俄霞多丽的苹果酸度与适度圆润感接住火鸡、奶酪酱和培根；选择少橡木款，风味同样适合且比弗吉尼亚产区更近。

旅行中找一杯合拍的酒

伊利湖调节气候，让俄亥俄东北部成为美国五大湖葡萄酒路线的一环。

在路易斯维尔・Downtown・Brown Hotel用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自俄亥俄州的俄亥俄霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。

这次搭配怎么选

先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合路易斯维尔 Hot Brown；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。