来到这座城市，不妨从这道菜尝起
圣菲・圣菲广场美食与葡萄酒搭配
圣菲广场纳瓦霍炸面包塔可，配新墨西哥干型桃红酒
当地代表菜肴
纳瓦霍炸面包塔可
游览圣菲广场与周边土坯建筑后，可找以炸面包承托豆子、肉末、辣椒和生菜的西南部料理。
推荐葡萄酒
新墨西哥干型桃红酒
新墨西哥干型桃红酒的红莓与酸度衔接肉末、豆子和番茄，清爽酒体整理炸面包；辣椒明显时避免高酒精款，风味与本州距离兼顾。
旅行中找一杯合拍的酒
新墨西哥州
新墨西哥拥有悠久葡萄种植历史；今日风格从传统法起泡酒到耐热红白品种。
在圣菲・圣菲广场用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自新墨西哥州的新墨西哥干型桃红酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合纳瓦霍炸面包塔可；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。