来到这座城市，不妨从这道菜尝起
奥克兰（美国）・Old Oakland・黄城面家餐桌美食与葡萄酒搭配
来到奥克兰（美国）， 先尝小面的实际辣度。
当地代表菜肴
奥克兰重庆风味小面
重庆风味小面来到老奥克兰的餐桌。先把调味拌匀、尝一口，再决定这杯微甜白酒是否合适。
推荐葡萄酒
华盛顿州微甜雷司令
华盛顿州微甜雷司令以少量甜味缓和辣椒，酸度整理面食油润；风味匹配优先于加州本地距离。
旅行中找一杯合拍的酒
华盛顿州
哥伦比亚谷汇集华盛顿州绝大多数酿酒葡萄园，Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Riesling 与 Syrah 共同形成地区面貌。
在奥克兰（美国）・Old Oakland・黄城面家餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自华盛顿州的华盛顿州微甜雷司令或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合奥克兰重庆风味小面；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。