城市餐桌指南

乌汶・市区市场

乌汶蕉叶蒸鱼咖喱,配考艾华帝露

乌汶・市区市场蕉叶蒸鱼咖喱
蕉叶蒸鱼咖喱实拍图
当地代表菜肴

蕉叶蒸鱼咖喱

鱼肉与椰奶、咖喱酱和香草蒸成柔软质地,鲜味、辣味和椰香集中。

推荐葡萄酒

考艾华帝露

考艾干型华帝露以热带果香连接椰奶与香草,高酸提亮鱼鲜;红酒单宁不合适,风味优先后再选较近的考艾。

旅行选酒线索

考艾

生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。