城市餐桌指南

清迈・古城北门周边

清迈咖喱面,配考艾半干白诗南

清迈・古城北门周边清迈咖喱面
清迈咖喱面实拍图
当地代表菜肴

清迈咖喱面

椰奶咖喱包裹软面与炸面,兼有油润、香料、辣味和腌菜酸度。

推荐葡萄酒

考艾半干白诗南

半干白诗南的少量甜味缓和辣椒,高酸整理椰奶和炸面;两大产区都较远,故先以风味选择。

旅行选酒线索

考艾

生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。