城市餐桌指南
清莱・市区市场周边
清莱番茄肉酱米粉，配考艾设拉子桃红酒
当地代表菜肴
清莱番茄肉酱米粉
番茄、肉末、辣椒和香料组成酸鲜微辣汤汁，配柔软米粉。
推荐葡萄酒
考艾设拉子桃红酒
设拉子桃红的红莓呼应番茄，酸度保持汤汁明亮，低单宁避免与辣椒冲突；先按风味，再在可选路线中取考艾。
旅行选酒线索
考艾
生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。
城市餐桌指南
清莱番茄肉酱米粉，配考艾设拉子桃红酒
番茄、肉末、辣椒和香料组成酸鲜微辣汤汁，配柔软米粉。
设拉子桃红的红莓呼应番茄，酸度保持汤汁明亮，低单宁避免与辣椒冲突；先按风味，再在可选路线中取考艾。
旅行选酒线索
生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。