城市餐桌指南
大城
旧城水道周边
大城船面，配考艾丹魄
01 · 当地代表菜肴
大城船面
深色肉汤汇集牛肉或猪肉、香料、酱油和米粉，味道咸鲜浓缩。
02 · 推荐葡萄酒
考艾丹魄
红果・柔和香料
- 香气
- 红樱桃、李子、淡淡香料
- 饮用温度
- 13–15°C
- 杯型
- 中型红酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜大城船面
＋这杯酒考艾丹魄
考艾丹魄的红果、柔和单宁和香料感承接浓汤与肉味；风味结构合适，而且考艾比华欣近。
旅行选酒线索
考艾
在大城・旧城水道周边用餐时，可按考艾丹魄的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。