城市餐桌指南
曼谷
街头餐桌
曼谷罗勒炒肉，配考艾设拉子桃红酒
01 · 当地代表菜肴
罗勒炒肉
肉末与圣罗勒、蒜和辣椒快炒，咸鲜、辛香、肉脂与锅气集中。
02 · 推荐葡萄酒
考艾设拉子桃红酒
红莓・清爽
- 香气
- 草莓、西瓜、淡淡胡椒
- 饮用温度
- 8–10°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜罗勒炒肉
＋这杯酒考艾设拉子桃红酒
考艾设拉子桃红以红莓衔接肉香，清爽酸度整理油脂且低单宁不放大辣味；风味合适时优先较近的考艾。
旅行选酒线索
考艾
在曼谷・街头餐桌用餐时，可按考艾设拉子桃红酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。